6/1(土)〜のダイヤメゾン定食&カレー

Pocket

□週替わり定食
 メイン「さごしとお野菜の照り焼き」 
 ☆さごしは鰆の少年時代です。
 ☆甘強みりんや喜界島のザラメ、大門醤油、福源の純米酒で作った
  照り焼きソースは絶品です。調味料のお陰様!すてきな仕上がりです。

さごしとお野菜の照り焼き

さごしとお野菜の照り焼き

 お惣菜4種
 ・新玉ねぎと龍神梅の和え物
 ・沖縄産本もずくのお浸し ・ほんのりカレーのクスクスサラダ
 ・切り干し大根とパプリカの甘酢 オレガノ風味
 
 ごはん お味噌汁

 →お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、
  新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
 →ごはんは、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
 →奈良県宇陀の天然醸造のお味噌のお味噌汁 
 →調味料類も、化学調味料を使用しない、昔ながらの豊かでやさしい調味料です

□週替りカレー
 「プロヴァンスハーブとトマトのポークカレー」
 ☆ハーブを一気に混ぜて食べるもよし、少しずつ混ぜて味の変化を楽しむも良しです。
  ぜひフレッシュな感じを楽しんでください♪

プロヴァンスハーブとトマトのポークカレー

プロヴァンスハーブとトマトのポークカレー

 ・お惣菜2種 
 ・特製ヨーグルト

 →カレースパイスは、スパイス博士:泉井くんのダイヤメゾンオリジナルブレンド。
  香り高い「やさしいスパイス」は、やさしく沁みてくせになります。
 →お野菜・ごはん・調味料ともに定食と同じ素材です。

 最近、喜界島のザラメ糖にはまっている食堂担当さんの仕業により、
 特製ヨーグルトさんも「ザラメ糖」で、すっきりスイートに仕上がっております。

堀内果樹園さんのドライフルーツは、完熟の種無柿、すもも、ブルーベリーのミックスが入荷しました!

堀内果樹園さんのドライフルーツ

堀内果樹園さんのドライフルーツ入荷しました♪
 奈良吉野の完熟種無柿、すもも、ブルーベリーのミックスです。
 安心安全・お砂糖ゼロの自然の酸味と甘みとカラフルさ。目で見て食べて楽しめます☆
 堀内果樹園さん特製です。

 パッケージもかわいく、ちょっとした贈り物や、
 美容と健康にやさしいオヤツとして最高です!
 
★オマケ★

堀内果樹園の奈穂子さん。

堀内果樹園の奈穂子さん

堀内果樹園の奈穂子さん

手作業でドライフルーツをカットして下さってる奈穂さんたち!
とてつもない作業をいつもこなされていると思いますが、
いつも明るくかわいく元気☆
見習いたいところです。
いつもおいしいフルーツありがとうございます♡

今週もどうぞよろしくおねがいします(^▽^)

みなさまのご来店、心よりお待ちしております♡♡♡

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください