□週替わり定食
メイン「ハーブ鶏と旬野菜のごまごまソース」
☆香味野菜とお出汁が沁みた鶏肉とお野菜を、ごまソースでしあげました!
お惣菜4種
・鈴かぼちゃの塩麹和え
・沖縄産本もずくのお浸し ・きゅうりとわかめの酢の物
・新玉ねぎとスナップえんどうの梅肉和え
ごはん お味噌汁
→お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、
新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
→ごはんは、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
→奈良県宇陀の天然醸造のお味噌のお味噌汁
→調味料類も、化学調味料を使用しない、昔ながらの豊かでやさしい調味料です
□週替りカレー
「海老とイカの豆乳カレー」
☆春の野菜と果物の旨味たっぷりです☆
・お惣菜2種
・特製ヨーグルト
→カレースパイスは、スパイス博士:泉井くんのダイヤメゾンオリジナルブレンドです。
香り高い「やさしいスパイス」は、やさしく沁みてくせになります。
→お野菜・ごはん・調味料ともに定食と同じ素材です。
最近、喜界島のザラメ糖にはまっている食堂担当さんの仕業により、
特製ヨーグルトさんも「ザラメ糖」で、すっきりスイートに仕上がっております。
★Vegemerryさんのフルーツシロップも入荷しております。お持ち帰りできます!
★夏に向けて、ソーダ類のメニューも増えました。
・やさしいシュワシュワ ダイヤレモン
・Vegemerryさんのフルーツシロップは、てんさい糖のやさしい甘み。
能勢ソーダで割った、シュワシュワ爽やかフルーツサイダーを楽しめます。
今週もどうぞよろしくおねがいします(^▽^)