「我的台湾」
真夏だけの小さな台湾食堂“寳石食堂”と、
台湾でみつけた暮らしの雑貨
今年も夏がやってきました!
今年は夜だけではなくお昼も夜も終日、寳石食堂のメニューをお楽しみいただけます。
それから今回は“我的台湾”と称し、ベースは台湾のお味なのですが、
ダイヤメゾンらしく少しアレンジを加えたメニューが続々登場します☆
現地で食べたあの美味しい一皿!さらに「もうちょっとこうしたい」を加えて
より一層美味しい満足と、楽しい夏の思い出のお味になれればうれしいです。
第一弾メニューは、「大橋頭炒麺と鶏肉飯 or 魯肉飯」
大橋頭といえば、朝の通勤バイクラッシュ、名物の大橋頭胡椒餅とお店のお兄さん、
だけじゃなくて、地元の人に人気の夜市の中にある、小さな老舗炒麺屋さんもなんだかお気に入り☆
ダイヤメゾンの焼きそばとなんだか似てる!とテンションも静かにあがり、
ダイヤメゾンらしい台湾焼きそば「大橋頭炒麺」として、寳石食堂に登場です☆
ヘルシーひんやりスイーツも続々登場中!
<我的台湾スペシャル>
☆桃豆花
・緑豆と木くらげの豆花
・きなことあんこの豆花
・レモンとミントの愛玉冰(アイユイピン)
豆花も愛玉子も、かき氷のように冷えすぎないけど
ひんやりつるりと爽やかでやさしい甘さ☆ 夏のスイーツにぴったりです。
愛玉冰は、オーギョーチ(愛玉子)とも呼ばれる台湾にしか生息していない
植物の種から作ります。
お水の中で種をごしごししごくと取れる天然ペクチンで、火を使わず水だけでできる天然のゼリーです。
火照りを冷まし、体のむくみをとってくれたりと体にうれしい効能もたくさん☆
レモンミントのシロップでひんやり爽やかに仕上がっています。
定番スイーツ 全粒粉のベイクドチーズケーキ、こだわりプリンもご用意しています。
<雑貨部門も台湾まつり!>
台湾をあちこちめぐって出会った暮らしの雑貨が並んでいます。
今年は「made in Taiwan」そしてオリジナルデザインにこだわる
台北で人気のお店、LOOPY!さんのかわいい“一日一膳”ポスターも新登場☆
それからお客さまのリクエストにより、ヂェンさんの日常着もご覧いただけるようになりました。
風のように軽くて柔らかくて涼しくて、ついつい毎日手が伸びるすてきなお洋服です。
天然素材にこだわり、やさしい心のこもったヂェンさんのお洋服。
背の高い人も着やすい、シンプルでコンパクトなものを中心に選んでいますが、
もともと老若男女問わずどんな体系の方も自由に着こなせるすてきなお洋服です。
とても着心地がよく涼しいので、どなたにもとてもおすすめです☆
そしてもちろん、狩りをしたアルミたちも!
こまごまと出会ったアルミたち。その時狩らないともう会えないかも。
細々と集めました。アルミじゃないものたちと共に。
いろいろと並んでいます。こちらもぜひ☆
<私と僕の台湾茶会> 8/7(日)17時〜
今年もgraf のマリさんにお願いして、すてきな台湾茶会を開催します。
3年目なので、お茶もごはんも、少し自由で自分たちらしい台湾茶会を計画しています。
何が飛び出すかはまだお楽しみ!
※台湾茶会のご予約は満席です!ありがとうございます。
それでは今年も、ダイヤメゾンの真夏だけの小さな台湾食堂と暮らしの雑貨たち
ぜひぜひお楽しみくださいませ☆
みなさまのご来店心よりお待ちしております!
それから今年は
「台湾ビール」をご注文いただくと
すてきなすてきなイラストレーター yamyamさんの
台北限定販売のミニグラスでお楽しみいただけます☆
店長ももうすぐ一歳☆
おおきくなりました〜