10/20(日)〜のダイヤメゾン定食&カレー

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久々のメニューBlog更新です☆
肌寒くなってきましたので、蒸し煮のあったかメニューです!

ダイヤメゾン食堂 キャベツのブレゼ 定食

□週替わり定食
メイン「キャベツのブレゼ(蒸し煮)」
☆寄せ鍋くんで作るシンプルなブリゼは、
キャベツやトマトの美味しさを、しっかり味わうことができます☆

お惣菜4種
・豚味噌とほうれん草
・安心マヨネーズのポテトサラダ
・切干し大根
・旬野菜の塩麹漬け

無農薬古代米入りごはん 天然醸造のお味噌汁

→お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、
新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
→ごはんは、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
→奈良県宇陀の天然醸造のお味噌のお味噌汁
→調味料類も、化学調味料を使用しない、昔ながらの豊かでやさしい調味料です

□週替りカレー

ダイヤメゾン食堂 カレー 野菜のキーマカレー

「野菜のキーマカレー」

今回のカレーは、見た目は地味ですが、オーガニック野菜のピューレのような
食べ応えあるやさしいカレーです(^∇^)

玉ねぎ、にんじん、れんこん、ごぼう、ほうれん草、トマトなどの美味しいビオ野菜たちを、
細かく刻んでクタクタになるまで煮込まれています。

ダイヤメゾン食堂 野菜のキーマカレー アップ!

れんこんやごぼうのシャキッとした口当たり、玉ねぎやキャベツの甘みと香味野菜、
とにかく野菜!やさい!ヤサイ〜!!!
が、見た目よりたっぷり濃厚なキーマカレーです!
・お惣菜2種
・特製ヨーグルト もついてます。

→カレースパイスは、スパイス博士:泉井くんのダイヤメゾンオリジナルブレンド。
香り高い「やさしいスパイス」は、やさしく沁みてくせになります。
→お野菜・ごはん・調味料ともに定食と同じ素材です。

少し肌寒くなってきましたね!
ゆっくりよく噛んで、自然なお食事をお楽しみください☆

みなさまのご来店心よりお待ちしております!

※食材の仕入れ状況などの都合により、メニューは予告無く変更の可能性があります
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

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