久々のメニューBlog更新です☆
肌寒くなってきましたので、蒸し煮のあったかメニューです！
□週替わり定食
メイン「キャベツのブレゼ（蒸し煮）」
☆寄せ鍋くんで作るシンプルなブリゼは、
キャベツやトマトの美味しさを、しっかり味わうことができます☆
お惣菜4種
・豚味噌とほうれん草
・安心マヨネーズのポテトサラダ
・切干し大根
・旬野菜の塩麹漬け
無農薬古代米入りごはん 天然醸造のお味噌汁
→お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、
新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
→ごはんは、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
→奈良県宇陀の天然醸造のお味噌のお味噌汁
→調味料類も、化学調味料を使用しない、昔ながらの豊かでやさしい調味料です
□週替りカレー
「野菜のキーマカレー」
今回のカレーは、見た目は地味ですが、オーガニック野菜のピューレのような
食べ応えあるやさしいカレーです（＾∇＾）
玉ねぎ、にんじん、れんこん、ごぼう、ほうれん草、トマトなどの美味しいビオ野菜たちを、
細かく刻んでクタクタになるまで煮込まれています。
れんこんやごぼうのシャキッとした口当たり、玉ねぎやキャベツの甘みと香味野菜、
とにかく野菜！やさい！ヤサイ〜！！！
が、見た目よりたっぷり濃厚なキーマカレーです！
・お惣菜2種
・特製ヨーグルト もついてます。
→カレースパイスは、スパイス博士：泉井くんのダイヤメゾンオリジナルブレンド。
香り高い「やさしいスパイス」は、やさしく沁みてくせになります。
→お野菜・ごはん・調味料ともに定食と同じ素材です。
少し肌寒くなってきましたね！
ゆっくりよく噛んで、自然なお食事をお楽しみください☆
みなさまのご来店心よりお待ちしております！
※食材の仕入れ状況などの都合により、メニューは予告無く変更の可能性があります
何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
