5/18(土)〜のダイヤメゾン定食&カレー

2013年5月18日(土)〜の定食&カレーです!

今週は☆

□週替わり定食
 メイン「旬野菜と豚肉のレモンバジル炒め」 
 ☆バジル×広島産無農薬レモンの爽やか&アジアンな美味しさです!

 お惣菜4種 ・新タマネギの梅肉和え
      ・沖縄産本もずくのお浸し ・山芋わかめ
      ・切干し大根とお野菜の甘酢浸け

旬野菜と豚肉のレモンバジル炒め ☆バジル×広島産無農薬レモンの爽やかでアジアンな美味しさ☆

旬野菜と豚肉のレモンバジル炒め
☆バジル×広島産無農薬レモンの爽やかでアジアンな美味しさ☆

→お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
→ごはんは、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
  最近は、鉄火味噌をパラパラとトッピング
→奈良県宇陀の天然醸造のお味噌のお味噌汁 
→調味料類も、化学調味料を使用しない、昔ながらの豊かでやさしい調味料です

 ☆新タマネギの梅肉和えには、龍神村の『梅醤(うめしょう)』をほんのり

龍神村シリーズの、梅干し、鉄火味噌、梅醤とダイヤメゾングロサリーで
人気急上昇中です!

□週替りカレー
 「豆腐とコンニャクのスパイシーキーマカレー」
 ☆今週は、夏を予感するとってもスパイシーな感じです☆
 ・お惣菜2種 
 ・特製ヨーグルト

豆腐とコンニャクのスパイシーキーマカレー ☆夏を予感するスパイシーな仕上がり☆

豆腐とコンニャクのスパイシーキーマカレー
☆夏を予感するスパイシーな仕上がり☆

 →お野菜は、野菜提案企業「坂ノ途中」さんから届く、新鮮で元気なオーガニックのお野菜です。
 →ごはんは定食と同じく、のんきぃふぁーむさんの無農薬滋賀旭と古代米の美味しいブレンド
 →カレースパイスは、スパイス博士:泉井くんのダイヤメゾンオリジナルブレンドです。
  香り高い「やさしいスパイス」は、やさしく沁みてくせになります。

 最近、喜界島のザラメ糖にはまっている食堂担当さんの仕業により、
 特製ヨーグルトさんも「ザラメ糖」で、すっきりスイートに仕上がっております。

 今週もダイヤメゾンに、週に1度はもちろん、2度も3度もぜひいらしてくださいね(^▽^)


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